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Chicken Drumsticks vom Traeger Pelletsmoker

Die Drumsticks am Vorabend würzen, damit der Rub ins Fleisch einziehen kann.

Den Grill vorheizen und danach die Drumsticks auflegen und nach ca. 30min die Glaze auftragen.

Je nach Geschmack kannst du diesen Vorgang auch gerne wiederholen.

Die Kerntemperatur im Auge behalten und alles wird gut!

Schwierigkeitsgrad:

sehr einfach

Kerntemperatur:

ca. 76°C

Grill-Temperatur:

ca. 160°C

Rub: Don Marcos

Carolina Mustard

Glaze: Don Marcos

Pineapple Rum Chipotle Glaze

About Jan Busemeier